Récits de blogueurs: brunch à Philadelphie

Depuis quelques années, Philadelphie vit une mini-révolution de ses établissements de restauration classiques. Coffee shops et diners traditionels sont repris par la nouvelle génération qui, comme nous le raconte Tsarana dans son blog, font les choses à leur manière: produits locaux, mets plus santé, ambiance tout aussi conviviale qu’autrefois…

Dans son blog, Tsarane nous parle cette semaine du Morning Glory, un diner qui fût ainsi repris par une nouvelle équipe et qui ne dérougit plus depuis. À voir les photos de pancakes aux fraises de Tsarane, on peut comprendre pourquoi!

Je serai à Philadelphie en novembre, qui veut y bruncher avec moi?? 🙂


La vie à Philadelphie… – Le Morning Glory Diner et Julia Child

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